1. 泸州国宾酒厂金牌特曲的历史
泸州国宾酒厂成立于1953年,被誉为中国白酒的典范。其中最受欢迎的酒品之一——金牌特曲,也是其标志性产品之一。金牌特曲于1980年被推出市场,投放后极受消费者欢迎,成为中国国庆招待外宾的官方酒品。而其品质也承载着泸州国宾酒厂几十年来精益求精的态度和传统酿酒技艺。
2. 金牌特曲的特点和制作工艺
金牌特曲是经过十余道工序和长达五年以上的原浆酒陈化时间获得的。其选用了泸州国宾酒厂自主研发的“天泸泉泉水”和“大曲米”作为主要原料,采用传统工艺,发酵时长达半年以上,用泸州本地独特的柚木桶陈放,并保持适宜的温度和湿度。这些工艺保证了金牌特曲独特的口感和浓郁的香气。
3. 金牌特曲的品鉴和搭配方法
品尝金牌特曲时,可先闻其香味,然后略带凉意地轻抿一口,再缓慢品尝,让口腔充分感受到其绵柔的口感和醇厚的味道。在选择搭配美食时,建议选择油腻、咸味等较重口味的食品,如烤鸭、麻辣火锅等;也可以配以茶叶、坚果等小食品,相信会更加美味。
4. 泸州国宾酒厂金牌特曲的市场表现
泸州国宾酒厂金牌特曲以其独特的口感和浓郁的文化底蕴赢得了广大消费者的青睐。多年来,金牌特曲不断被外界赞誉为“白酒鼻祖”、“酒中金标”等荣誉。同时,泸州国宾酒厂也因其重视品质和传承酿酒文化的态度而倍受尊重和赞誉。